2009年02月12日(木) 記事No.865
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今日は包丁を研ぎました。
これは以前、房総の村で、加治屋さんから買ったものです。
それ以来妻が大事に使っております。
なので私も大事に研いでおります。
作った人から直接買い、それを大事に使う。
今の時代にもっとも必要なことかも知れません。
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